Hvordan kan jag bäst odla svamp med träpluggar och vad bör jag tänka på för att lyckas?

Att odla svamp med träpluggar kan vara både givande och enkelt om du följer rätt steg och tar hänsyn till viktiga faktorer. Här får du en tydlig och detaljerad guide för att lyckas med din svampodling.

Utrustning du behöver:

• Träpluggar inokulerade med svampsporer (mycel)
• Färska lövträstockar (t.ex. ek, bok eller lönn)
• Borrmaskin med borr som passar träpluggarnas storlek
• Hammare eller träklubba
• Vax (bivax eller ostvax)
• Pensel eller liten applikator
• Svampmycel (anpassat till svampen du vill odla)
• Stockar (helst nyfällda, inom 6 veckor efter fällning)

Så gör du – steg för steg:

1. Välj rätt stockar

• Använd lövträstockar som är 10–15 cm i diameter och 1–1,2 meter långa.
• Nyfällda stockar är bäst – gamla stockar kan ha kontaminerats av andra svampar.

2. Borra hål i stockarna

• Borra hålen cirka 2,5 cm djupa.
• Placera hålen i ett diamantmönster med 10–15 cm mellanrum runt hela stocken.
• Jämnt fördelade hål ger bättre spridning av mycelet.

3. Sätt i träpluggarna

• Slå in träpluggarna i hålen med hammare eller klubba tills de är jämna med stockens yta.

4. Försegla med vax

• Smält vaxet försiktigt.
• Pensla varje plugg med vax för att förhindra uttorkning och skydda mot kontaminering.

5. Inkubera stockarna

• Placera stockarna i en skuggig, fuktig miljö (t.ex. under träd eller i ett skyddat hörn av trädgården).
• Inkuberingstemperatur: 13–24 °C.
• Stapla gärna stockarna i kors eller luta dem mot ett staket för god luftcirkulation.
• Håll stockarna ovanför marken för att undvika röta och skadedjur.

6. Underhåll och övervakning

• Kontrollera regelbundet om stockarna torkar ut. Vid behov, vattna dem eller blötlägg i vatten i 24 timmar.
• Skydda mot insekter, möss och andra skadedjur.
• Håll området rent och väldränerat.

7. Skörd

• Fruktkroppar kan börja växa efter 6–18 månader, beroende på svampsort och klimat.
• Skörda när svampen är mogen men innan den börjar släppa sporer – oftast när hatten fortfarande är välvd.

Viktiga saker att tänka på:

Välj rätt svampsort

• Olika svampar föredrar olika träslag.
  – Shiitake trivs på ek.
  – Ostronskivling växer bra på många lövträd.
• Se till att träpluggarna matchar träslaget du använder.

Fukt och temperatur

• Fukt är avgörande – stockarna ska hållas fuktiga men inte blöta.
• Både inkubering och fruktsättning kräver rätt temperatur och luftfuktighet.

Timing

• Stockarna bör inokuleras inom några veckor efter fällning, annars kan andra svampar ta över.
• Vissa arter tar längre tid att börja producera svamp – ha tålamod.

Skydd mot skadedjur och sjukdomar

• Inspektera regelbundet.
• Vaxförseglingen är viktig för att skydda mot konkurrerande svampar.

Genom att följa dessa steg och vara uppmärksam på detaljerna, kan du med framgång odla ätlig eller medicinsk svamp hemma – på ett naturligt och hållbart sätt. För ytterligare kunskap, rekommenderas källor som Fungi Perfecti och Mushroom Mountain.

---

Ansvarsfriskrivning – Begränsat ansvar:

Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och ersätter inte professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling. Kontakta alltid läkare, kvalificerad vårdpersonal eller certifierad örtterapeut vid frågor om din hälsa. Försumma aldrig medicinsk rådgivning eller vänta med att söka vård på grund av något du har läst här.

Användning av örtmedicin bör ske med försiktighet och i samråd med vårdgivare. Resultat kan variera, och växtbaserade behandlingar är inte lämpliga för alla. Kontrollera alltid säkerhet och lämplighet med en vårdpersonal innan användning.

Du är själv ansvarig för att verifiera riktigheten i informationen som publiceras på denna webbplats. Vi tar inget ansvar för eventuella felaktigheter. Det är möjligt att något har skrivits fel utan vår vetskap – använd alltid ditt eget omdöme.

---

Herb Woman har både en Facebook-sida och en Facebook-grupp där du kan hålla dig uppdaterad. Du är varmt välkommen att ställa frågor om växter och hälsa direkt till örtterapeuten María Hrefna genom gruppen.

Länk till Herb Womans Facebook-sida:
https://www.facebook.com/herb.woman.europe

Länk till Herb Womans Facebook-grupp:
https://www.facebook.com/groups/herbwoman
All rådgivning är kostnadsfri.